其实豆泡烧肉的豆泡家常做法的问题并不复杂,但是烧肉视频又很多的朋友都不太了解豆泡烧肉的家常做法视频 ,因此呢,法豆今天小编就来为大家分享豆泡烧肉的泡烧家常做法的一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧
! 本文目录 - 豆果是豆泡做什么的
- 白萝卜焖烧肉的做法
- 豆泡胡萝卜烧肉的家常做法
豆果是做什么的湖北人说的吃的豆果 ,并不是烧肉视频所有湖北人都能吃到 。豆果 ,法豆也叫豆泡等 。泡烧是家常湖北武穴特有的名食之一,仅武穴有
,做法湖北其它地方很少
。豆泡武穴豆泡是烧肉视频湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑,法豆内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉
、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史
,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。 白萝卜焖烧肉的做法食材:五花肉半斤
、豆腐泡半斤
、萝卜一斤 辅料 :白糖一勺、料酒一勺
、香葱末少量 、红辣椒两片 、食盐少量
、蚝油少量 步骤一切片 步骤二萝卜切滚刀 步骤三香葱切末,点缀 步骤四五花肉切薄片, 步骤五先放半碗油,入五花肉,爆到变黄 ,下白糖,料酒 ,下萝卜,铲一会 ,下水焖到半熟
,加豆腐泡
,下蚝油 步骤六再焖
,熟了就放盐巴
,不放味精了,装进盘子里 ,撒葱末 ,红辣椒 豆泡胡萝卜烧肉的家常做法原料 more 胡萝卜(3个) 廋肉(350克) 木耳适量 生姜适量 葱适量 1/首先是将肉洗净,切成小块备用。木耳需要先用水泡发一下的,大约1小时左右吧。 2/胡萝卜去掉皮,切成小块备用 。大葱切碎备用,生姜切成丝或者片状的都可以的。 3/然后就是开火 ,将锅加热,倒入色拉油 ,放入少量的葱和生姜先炸一下,放入备用的廋肉进行翻炒。 4/等肉变色了以后,放入少量的料酒或者醋
,去掉肉腥
。 5/然后开始放入水,水要一次性的放足够了,不要再中途加水了,然后盖上锅盖开始大火进行烧煮
。10分钟后开始将火调小
,文火进行。 6/然后放入备用的萝卜 、木耳
,顺便再放一次的大葱和生姜
,然后加入适量的盐和味精
。这个时候是调为大火的。 7/大约20分钟后,就可以进行盛菜装盘了 。 8.美味又好吃的豆泡胡萝卜烧肉的家常做法完成开吃了。 好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦! |